Основни принципи
Да процес кување у кухињи је био удобна, пратите основне препоруке:
- Ширина улазних врата најмање 80 цм (боље 90). На путу их отварања не би требало да буде препрека.
- Растојање између два врхова троугла (судопера, фрижидер, шпорет) не мање од 110-120 цм и не више од 2,7 м Лак пролаз у кухињи — 90 цм, 110 цм — ако повремено суочавају неколико људи.
- Ради лакшег кретања и отварање врата ширина између два реда намештаја у паралелном или н-обликована планирање дато најмање 120 и не више од 180.
- Између зида и трпезаријски сто у кухињи за удобан слетања остављајте 80 цм, за садњу и лако пролази иза леђа — 110 цм
- Ширина трпезаријски простор за једну особу — 60, односно за породицу од 4 треба правоугаони сто 120*60.
- Минимална површина са обе стране прање — 45-60 цм, плоча — 30-45.
- Адекватан простор за сечење производа — 1 м. Безбедно растојање од плоче до хаубе — 75-85 (гас), 65-75 (електрична).
- Стандардна висина цоунтертопс кухиња 85 цм погодан за људе растом 150-170. Изаберите висину под свој раст: низак (75-85) или високе (85-100), права радна површина је мало испод појаса.
- Висина врх ормана преко подних 45-60 цм, такође зависи од висине. Ти би требало да буде згодно да се допре до доње полице и без столице.
Савет: Да се утврди тачну висину цоунтертопс, савијте руке у лактовима паралелно са пода. Измерите растојање од руке до пода и одузимају 15 — то ће бити пожељно резултат за кухињу.
Правила за постављање намештаја
Приликом планирања кухиње, не вреди да се поново осмисли бицикл, односе на ефикасно и оператера правило троугла. Постоји 5 главних опција за смештај кухињског намештаја, од којих сваки троугао се налази на разне начине.
Линеарна. Директан кухиња није најбољи пример ергономије. Локација у једну линију не омогућавају удобно дистрибуира радне зоне, тако да је најбоље да допуни острво или бара и донесе једну од врхова у раме. Али, ако је површина простора дозвољава се само однорядную распоред (на пример, у малој хрушчова), ставите потонути у центру, остављајући од ње довољно растојање до шпорет и фрижидер.
Двухрядная. Често се примењује на уским кухињама и сматра се да је довољно да се удобно. Ергономски пример локација — шпорет и прање напротив фрижидера. У овом сценарију, не морате стално да се окреће око осе.
На фото кухиња са конзервативни горње модулима
Угаона. Ергономија кухиње реализује на њему је лакше од свега. У угао или око њега задвигают зону прање, на обе стране ће се налазити остали врха. Да је било пријатно, књига закошена под углом модул.
У-облика. Максимално простран, функционална варијанта. У центру је постављен судопера, на странама фрижидер и хоб. Главна ствар је да обим троугла не прелази 9 м.
Острво. Свака од претходних формација намештај може бити побољшана уз помоћ острва. То ће бити корисно за смањење растојања између врхова у великом простору или за пумпање директно слушалице. У додатном модулу најлакше организовати кување панел, она не захтева одржавање комуникације.
Распределяем правилно система за складиштење
Ергономија — то није само модеран дизајн и право намештај за кухиње, али и логично организован складиштење. Према систему хоризонталне зонирање луче 4 зоне:
- Веома ниска (до 40 цм изнад пода). Лоше се види, потребно је нагиб или приседание да добијете жељену ствар. Чувају редкоиспользуемые ставке — јела, хране залихе.
- Најнижа (40-75). Да се нешто ће морати да се сагне. Погодан за складиштење велике посуђа, ликовне технике.
- Просечна (75-190). Највише разумљив, просматриваемое простор на нивоу очију и руку. Логично је да се организује овде је оно што користите најчешће: справе, прибор, храну, прибор за јело.
- Висока (190+ цм). Да се повуче или да стави ствар на место би требало да буде лако, јер ћете морати да користите столице или стремянкой. Чувају нераскидиве плућа ставке.
На фото зона за складиштење у нишу у кухињи
Дељење спремишта на зоне треба и функционалу кухиње:
- У близини плоче остављају прибор и посуђе за кување, зачини, житарице.
- Код прање сушильный орман, кутија за прибор за јело, детерџенти, сунђера.
- У радној зони потребне ножеви, плоче, чиније.
Савет: По могућности максимално разгрузите плоча, уклањање све што је потребно у ормане или држи на кецељу. За ове модерне ентеријере, користи се систем рейлингов или додатне полице.
Нијансе светлости и локација утичнице
Свака лампа у стану је уобичајено, акцентным или декоративним у зависности од локације и осветљености. Према правилима ергономије кухиње вам неће бити довољан само један од предложених опција.
- Општи светло у кухињи долази од плафона, лустери, коју у последње време често се замењују на неколико малих тачке чвора или чији је циљ тачке. Не нужно виси лампа је строго у центру или да се споты по ободу — довољно је истаћи одвојено за сваку зону. Висећи свећњак је најбоље одговара за ручавање, а са циљем светло за радне.
- Акцентное осветљење се користи изнад радне површине и то је додатна за удобно кување. Што су осветљење може да се налази под днищем зид ормана, у јаз између њих и прегача, на зиду у облику сцонцес или регулисане расвете, на плафону (ако имате кухиња без горњих кутија).
- Декоративни светла користите у кухињи по жељи, на пример, да нагласим, текстуром зид или да креирате камерную атмосферу.
На фото Г у облику слова л кухиња са фрижидером на улазу
На ергономија кухиње директно утиче на број и смештај утичнице. Све је одавно познато, да што их више — то боље. При томе не може да постави утичнице у било ком месту, они морају да се налазе тамо, где ћете уживати техником.
Још у фази планирања кухиње дефинисати њихову тачну локацију и број (додавањем неколико прозапас). Рупе под утикач фрижидер, шпорет, посудомойки и друге велике кућне апарате боље је да се сакрије иза фиокама — тако они ће остати невидљив, а имаћете приступ у било ком тренутку.
За мале — напротив, потребно је да поставите на видном месту у радној зони кухиње. Класична верзија у кецељи може да замени обрасце уграђене у цоунтертоп или приделанные на дну полице/ормана.
На фото додатни осветљење цоунтертопс кухиња
Не заборавите безбедност
Удобан кухиња априори не може бити травмоопасной, обезопасьте себе:
- Спустите горњи модули с обзиром раста домаћинстава. Што је већи домаћица — већа они треба да буду.
- Купите горњи ормари за 15-20 цм већ нижим, ради додатне пројекције на кревет на спрат ниже ради лакшег кувања у кухињи.
- Резервишите отварање горе врата за ергономије највишег реда, да се избегне ударце о отвореном фасада.
- Уклоните плоча од пролаза и врата, док минимизира могућност задевания вруће посуђе.
- Мове гаса шпорет од прање на 40 центиметара, од прозора — на 45.
- Водите рачуна о слободном отварања свих врата, остављајући по метру простора испред њих.
- Користите стабилан посебан стремянку у кухињи уместо шатких столице, да достигне до врха.
На фото заштитни екран за децу на шпорету кухиње
Шта треба да знате о технику?
Кухињски ергономија је неодвојиво од правилан распоред опреме. Размислите сваки детаљ:
Шпорет. Невероватно, али панела на 2-3 горионика довољно 50% домаћинстава — смањење величине површине ви ћете сачувати место за зоне за кување. Пећ у последње време често одвајају од плоче, постављањем на пенале у висини очију. То је повољно са становишта ергономије: прати припрему и добијем папир за печење ће сподручнее. Не заборавите да обезбеди поред пеналом је место где ћете ставити топлу чинију.
Фрижидер. Најважније правило ергономије — отварање врата на зиду. То је, отварајући га морате имати слободан приступ са стране стола. Да је био на што мање простора, стављајте поред прозора, у далеком углу, у близини улаза у кухињу, или у нишу.
Микроталасна пећ. Поставите га у близини фрижидера, јер чешће користимо МИКРОТАЛАСНА за разморозки и топли-уп хране. Лако висина за ергономију — 10-15 цм испод рамена.
Машина за прање судова. Треба да стоји у близини воде (да није морао да се повуче комуникације), бин кашике (згодно да се баци остаци хране) и посудного ормана (током истовара не морате да трчи по целој кухињи).
Машина за прање веша. Такође не треба брисати га од водоводних цеви и канализацију. Али водите рачуна о искључењу преноса вибрација други техници — то јест, не стављајте близу посудомойке, фрижидера, духовому ормару.
