Безбедност пре свега
На ком би горива ни радио роштиљ, пекач или пећ (над дрвета ватре, угаљ, брикетах, гас), инсталирате такву опрему у затвореном простору ― лоша идеја. Тераса је одличан за организацију зоне роштиљ, али то треба да се уради, узимајући у обзир противпожарних прописа.
Да Их мало:
- уређај за кување на отвореној ватри, иако неге, иако преносна, у селу или приградским селу дозвољено да инсталирате не ближе од 5 метара од капиталних објеката, а у граду ― у 7 метара;
- стоје таква опрема мора на постољу или градилишту, покривен невоспламеняющимся материјала (бетона, камена, плочице, метал), то јест, стави чак и мали кауч на роштиљ на незаштићени терену не може;
- 10 метара око терасе, трем, пергола или перголас, где се спрема храна, потребно је да уклоните суву траву, опало лишће, смеће и све ствари које се могу запалити, а над овим местом не би требало да виси гране дрвећа;
- складиште запаљиве течности, горива и запаљиве предмете (пластика, полиетилен) не ближе од 2 метара од извора отвореног пламена;
- ако пећ пристроена «леђа» на стамбени куће, она мора да се налази најмање 20 цм од зида;
- у мангальной зони мора држати исправан апарат за гашење пожара.
Препоручена површина терасе или веранде са роштиљем области ― 10-12 квадратних метара. м, то је потребно не само да одржи безбедност, али и за погодности домаћина, који треба да се овде кува, чувати средства при руци, да се слободно крећу и опустите карактер сет за столом.
Од тераса разликује од веранде ― чест питање. Под веранде обично подразумевају спаваћој соби не греју просторију, пристроенную до куће и има укупну са њим крову, а тераса нема капиталних зидова и застакљивање, може бити отдельностоящей и шиша склопа.
Где је ветар, тамо дим
Мало да се одреди врсту опреме за кување, потребно је да се правилно постави, да дим не ширила се право у лице туриста. Посебно је важно да узме у обзир доминантну правац ветра, ако планирате да изгради дао чврсто велику пећ од камена или шамотного цигле.
Роштиљ или тигањ може да се креће, а шпорет тежине до једне тоне ― то века. Темељ мора да издржи тежину опреме, намештаја и гостију. Ако се ради о застаклена веранди, треба да обезбеди ефикасан и поуздан димњак.
Изабрати савршено место за изградњу пећи није увек могуће. У овом случају је боље да огородить рекреативној области завесе од дебљине материјала. Сличан предмет може обављати истовремено практични и декоративне функције: да се заштити од дима, сунца, инсеката и ветра, стварају приватност, нагласити стил.
Све на дохват руке
На тераси са роштиља би требало да буде све што је потребно за кување на отвореном. Ако се као гориво користи угаљ, брикети или дрва за огрев, потребно је опремити погодан простор за њихово чување.
Одмах треба компактно поставите прибор и посуђе ― најбоље у тумбах, цоунтертопс које ће деловати у улози радних површина за сечење и сечење производа. А ако би још и фрижидер, трчи у кућу уопште не морате да.
Власницима малих кућа и викендице свиди идеја организације испуњава кухиње на веранди уместо два одвојена места за кување: унутар и ван куће.
Да имају могућност да удобно кување и опустите се на тераси током целе године, потребно је извршити квалитетну топлотну изолацију зидова и инсталирате поуздан двоструко застакљена. Топлоте из пећи ће бити више него довољно за грејање. Али и отворена летња кухиња са роштиља ће бити добра инвестиција, ако је клима блага.
Нека буде светлост
Било које место, где се храна припрема, треба добро осветљена, и тераса са роштиљем ― није изузетак. Лепе светла над седење (сто, кауч) стварају удобност тихо вечери и додатно украсити собу.
Светла треба да се уклопи у укупан дизајн терасе и издржи рад у условима врућина од пећи и лете од хране талога.
У класичном дрвени унутрашњости складно изгледају ковани лустери, сцонцес и свећњака антички. Али и за терасе у савременом стилу постоје снажне и оригиналне лампе.
Проширујемо кулинарске способности
Велика пећ за кување на отвореном обично подразумева роштиљ, кување површине и пећ. То вам омогућава да срј ћевапи, шницле и купаты, кува пилав и шурпу, кувајте мирисне уво, пеците хлеб и пите. Али завзятому гастроному може и то изгледати мало.
Да диверсификује свој мени, купите поред пећи коптилку за рибе и домаћих кобасица или источни тандыр.
Украсите место за одмор
Да терасу са роштиљем удобан и дају јој идентитет ће украсних предмета.
То могу бити:
- слике, фотографије, слике и зидне инсталације;
- лично шивене или у вези намештај ћебад и јастуци;
- топле плаид ћебад или ћебад у стилу крпеж;
- оригинални ћилими, столњаци и завесе;
- раритетная посуђе, прибор и фигурица;
- живе биљке.
Запамтите да горивих декоративни објеката није место у пећи или мангала, близу ватре. Украшавање је потребно за седење, а у зони кување на првом месту стоји пожара.
Рассаживаемся седите
До намештаја за тераса са роштиљем постављају високе захтеве. Она треба да буде удобан и функционалан, влаго — и отпорне на топлоту и једноставан за негу, јер ће брзо губе боју.
Ако столови, ормари, столице или клупе су направљени од дрвета или ратана, они обрађују антипиретиками. Метални намештај у том смислу је боље. Цоунтертопс могу бити направљени од природног или вештачког камена, каљеног стакла.
Одустати искушење да уштеди ― не купите пластичну намештај за тераса са роштиљем. Пластика се лако распламсава, изгледа јефтино и дуго не служи. Ако вас привлачи идеја да буде столице гомилу и да почисти за као непотребно, купите боље склапање челичне столице или столице.
Нека ове смернице ће вам помоћи да организује терасу са удобност, удобност и сигурност!